厂里让员工休息不给工资合法吗

不合法。厂里让员工休息不给工资违反《中华人民共和国劳动法》，该法规定劳动者有休息的权利。用人单位应保证劳动者每周至少休息1日，不遵守者将受劳动行政部门警告、责令改正及可能面临罚款。
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不合法。具体操作：1. 与用人单位沟通，要求保障休息权利并支付相应工资；2. 若沟通无果，收集证据向劳动监察部门投诉；3. 必要时，申请劳动仲裁，维护合法权益。
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常见处理方式为协商、投诉、仲裁。首先尝试与用人单位协商；若协商无果，可向劳动监察部门投诉；仍无法解决时，可申请劳动仲裁。选择方式时应考虑效率与效果，投诉快速但可能效果有限，仲裁耗时但具有法律效力。